Необходими продукти:
- 500 г. ягоди
- 100 г. захар
- 500 мл бяло вино
- 500 мл вода
- 40 г. нишесте
- щипка сол
- 2 лъжици лимонов сок
- 1. Смесваме водата с нишестето, щипка сол, захарта и варим за 2-3 мин., като разбъркваме сместа.
- 2. Почистваме ягодите и ги поставяме в блендер. Поръсваме със захарта и лимоновия сок, добавяме охладеното нишесте и виното и разбъркваме всичко.
- 3. Сервираме студена. Може да я поднесем и с топка сладолед или листенце мента.
Ягодите се смятат за едни от най-силните афродизиаци. Тези плодове засилват значително либидото и се препоръчват както на мъжете, така и на жените. През Средновековието във Франция на младоженците винаги се сервирала студена ягодова супа.
